Resep Membuat Tahu genjrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak. Kamu bisa membuat Tahu genjrot menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu genjrot
- Campurkan 1 bks dari tahu.
- Campurkan dari Cabe rawit (sesuaikan aj tingkat pedas yg diinginkan).
- Campurkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1/2 biji dari terasi ABC.
- Persiapkan dari Garam.
- Tambahkan dari Gula merah.
- Campurkan dari Asam jawa.
Resep Tahu Gejrot, Bikin Sendiri Rasanya Lebih Nendang! Tahu Gejrot Pedas Kuy Kuy Pedasnya Kuy Gejrotnya Makanan sehat tanpa pengawet dan higenis. Tahu Gejrot es un tofu frito de Indonesia en salsa picante dulce de Cirebon , una ciudad portuaria en Java Occidental. See more ideas about Food drink, Cooking recipes and Indonesian food.
Langkah Langkah Membuat Tahu genjrot
- Tahu digoreng sampai crispy bagian luarnya (bisa beli tahu yang sudah jadi).
- Ulek cabe rawit, terasi, garam setelah halus masukan bawang merah dan putih ulek kasar.
- Rebus gula merah beri asam jawa, sesuai kan keinginan antara manis dan asamnya. Jangan lupa disaring ya.
- Tahu yg sudah digoreng dipotong2 atau digunting.
- Campur air asam gula merah td dengan sambel aduk..siram ke tahu.
- Sudah jadi deh🤤🤤.
Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot Puri Gading Asli cirebon. Untuk pembelian online Tahu dan Kuah dipisah yaa. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu genjrot.