Resep Mudah Tahu Gejrot Khas Cirebon Terenak

Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.

Tahu Gejrot Khas Cirebon Kamu bisa membikin Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Tambahkan 20 pcs dari Tahu sumedang.
  2. Campurkan dari Bahan Bumbu Kecap :.
  3. Campurkan 100 gr dari gula merah (2 bh batok kecil).
  4. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 2 sdt dari gula pasir.
  7. Tambahkan 4 sdm dari air asem jawa (diambil dr 1 sdm asem jawa).
  8. Persiapkan 300 ml dari Air.
  9. Campurkan dari Bahan Bumbu Ulek :.
  10. Campurkan 8 bh dari bawang merah.
  11. Persiapkan 4 bh dari bawang putih.
  12. Tambahkan 15 bh dari Cabe rawit hijau (sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Siapkan panci kemudian masukkan gula merah iris kasar, kecap, garam, gula pasir, air asem dan air. Jerang dikompor sampai mendidih. Saring..
  2. Siapkan tahu rendam dgn 1/2 sdt garam. Diamkan 10 menit. Kemudian goreng kering.
  3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih & cabe rawit.
  4. Siapkan dalam mangkok potongan tahu, bumbu ulek dan siraman air gula.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.