Resep Membuat Tahu Gejrot.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot
- Tambahkan 10 buah dari tahu coklat atau tahu sumedang.
- Campurkan 2 sdm dari kental air asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 50 gr dari gula merah.
- Campurkan 150 ml dari air.
- Campurkan Sejumput dari garam.
- Tambahkan dari BUMBU YANG DIULEG KASAR:.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah/hijau (sesuai selera).
Cara Cara Membuat Tahu Gejrot
- Siapkan bahan2. Potong2 tahu dan Uleg kasar bumbu..
- Untuk membuat kuahnya, rebus air, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam sampai mendidih.
- Masukkan bumbu yg sudah diuleg kasar td. Aduk rata. Koreksi rasa. Cek rasa manis, asam dan pedasnya. Jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah sampai rasanya pas sesuai selera..
- Goreng tahu coklat. Saya memakai tahu coklat krn tdk ada stock tahu sumedang dikulkas ๐ lebih baik pake tahu sumedang yaaa tp kalo tak ada pake tahu coklat gapapa..
- Siapkan wadah, masukkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu siram dengan kuahnya..
- Tahu gejrot pun siap disantap..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot.