Resep Membuat Tahu Gejrot Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Tahu Gejrot.

Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot

1. Campurkan dari Tahu putih besar 2buah (Tahu sumedang lebih nampol).
2. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah (opsional ya).
3. Campurkan 6 buah dari cabe rawit hijau (opsional/bisa diskip salah satu jenis).
4. Tambahkan dari Bawang Merah 10 buah (opsional boleh ditambah/dikurangi).
5. Campurkan 2 siung dari Bawang Putih.
6. Tambahkan dari Gula merah 4 buah (bulet ukuran kecil).
7. Tambahkan dari Belimbing wuluh 6 buah (opsional).
8. Campurkan dari Garam (opsional).
9. Campurkan dari Kaldu jamur/Totole (opsional).

Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot

1. Cuci bersih tahu putih, lalu goreng sampai kering. Angkat dan potong2 sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih sampai benar-benar halus..
3. Masukkan bawang merah dan cabai uleg kasar aja.
4. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur/totole uleg setengah halus.
5. Tambahkan belimbing wuluh yg sudah dipotong2, uleg kasar aja biar ada krenyes2nya. Koreksi rasa.
6. Masukkan potongan tahu kedalah wadah, lalu siram dg kuahnya.
7. Tahu gejrot siap dinikmati menemani sing yg cetar anda 🥰.
8. NB : Tidak perlu ditambah air ya karena sudah ada air dari belimbing wuluhnya. Tapi kalo merasa suka kuah yg agak banyak biar makin seger boleh ditambah sedikit air.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot.