Resep Membuat Tahu isi Pedas krispy. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Jadi tahu ini bukan di isi sambal pedas, namun isian tahu berwarna kemerahan seperti lidah. Untuk membuatnya gunakan tahu goreng atau tahu Sebenernya untuk resep tahu melet isi sosis tidak pedas ini di adaptasi dari resep tahu aci tegal.
Pertama, goreng dulu tahu putihnya setengah matang. Kerok saja bagian dalamnya sebagai tempat untuk Apabila telah digoreng, masukkanlah isi yang telah disiapkan ke dalam tahu & bungkus tahunya dengan menggunakan bahan celupan yang telah dibuat. Jadi kepikiran bikin tahu isi pedas jeletot kesukaan suami. Kamu bisa membuat Tahu isi Pedas krispy menggunakan 21 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu isi Pedas krispy
- Persiapkan 25 pcs dari Tahu coklat.
- Persiapkan 1/4 kg dari Wortel.
- Campurkan 1 buah dari Labusiem.
- Persiapkan 1/4 kg dari Toge.
- Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
- Tambahkan dari Sosis / daging cincang secukupnya (optional).
- Campurkan 10 dari Cabe rawit merah.
- Tambahkan 10 dari Cabe merah keriting.
- Tambahkan 5 siung dari Bawang merah.
- Tambahkan 3 biji dari Bawang putih.
- Campurkan 2 biji dari Kemiri.
- Tambahkan 1 sdt dari Lada bubuk.
- Persiapkan 2 sdt dari Kaldu bubuk.
- Tambahkan 2 sdt dari Garam.
- Campurkan sejumput dari Pala bubuk.
- Tambahkan 1 sdm dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Minyak goreng untuk menggoreng & menumis.
- Campurkan 1/4 kg dari Tepung terigu.
- Tambahkan 5 sdm dari Tepung beras.
- Tambahkan secukupnya dari Air.
- Persiapkan secukupnya dari Tepung panir.
Isiannya saya buat dari jamur kuping, wortel, kol dan tak lupa lebih banyak bakso keto yang saya iris-iris. Untuk rasa pedas, saya sesuaikan agar bisa dinikmati oleh anak-anak. Tahunya sendiri sebagian besar saya keluarkan isinya setelah. Tapi tidak sedikit pula yang bingung mau berdagang apa.
Langkah Langkah Membuat Tahu isi Pedas krispy
- Siapkan sayuran (wortel kupas cuci versih lalu parut memanjang kecil², labusiem kupas cuci bersih lalu lakukan yg sama seperti wortel, toge cuci bersih tiriskan) sisihkan.
- Tahu coklat cuci bersih lalu lubangi bagian yg mau di isi. Peras airnya agar saat di goreng tdk meletup². Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe) sisihkan.
- Daun bawang bersihkan lalu potong sesuai keinginan sisihkan. Begitu juga sosis potong kecil² lalu sisihkan..
- Siapkan penggorengan beri minyak sayur sedikit lalu tumis bumbu halus. Setelah tercium harum masukan sosis,wortel, labusiem, dan toge beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk,pala bubuk, gula putih aduk rata. Jangan lupa di icip ya..
- Setelah sayuran layu angkat. Sisihkan.
- Siapkan tahu yg sdh dilubangi, beri isian sayur tumisan sampe selesai. Lalu sisihkan.
- Siapkan adonan tepung. tepung terigu dicampur dengan tepung beras, beri garam, lada bubuk, kaldu ayam beri air lalu aduk rata agak kental ya. Agar tahu mudah dilumuri tepung panir..
- Lakukan celupan tepung dan lumuran tepung panir sambil menggoreng hingga tahu habis digoreng smua..
- Selamat mencoba tahu isi pedas krispy siap disajikan. Semoga bermanfaat. Salam cooking.
Tahu goreng adalah gorengan yang banyak dilirik para pebisnis makanan. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih. Tahu Go! ukurannya juga cukup besar. Saat digigit tahu pedas ini akan berasa gurih renyah diluar namun pedas sedap di dalam. Itulah ciri khas tahu pedas yang sudah menjadi jajanan favorit Selain dinamakan tahu pedas karena rasanya yang bisa buat telinga panas, makanan jenis gorengan ini juga dikenal dengan sebutan tahu merecon. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu isi Pedas krispy.
