Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Tambahkan 1 pcs dari tahu Sumedang isi (10 buah tahu kecil).
- Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Kuah gula merah :.
- Persiapkan 100 gr dari gula aren/ gula merah.
- Campurkan 1 ruas jempol dari asam jawa.
- Persiapkan 200 ml dari air.
- Campurkan secukupnya dari Kecap manis.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
- Tambahkan dari Bumbu pedas :.
- Campurkan 15 dari cabe hijau + merah.
- Campurkan 1 siung dari (besar) bawang putih.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Siapkan bahan bahan.
- Siapkan panci, masukkan air, gula merah, kecap manis, asam jawa, garam, masak hingga air mendidih dan gula larut, sisihkan..
- Goreng tahu hingga kuning kecoklatan / matang, angkat dan tiriskan..
- Ulek kasar bawang merah dan putih, cabe, masukkan kuah gula merah nya yang sudah disaring..
- Potong /iris tahu sesuai selera..
- Siramkan kuah gula merah pedas nya, Tahu Gejrot khas Cirebon siap dinikmati..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.