Resep Membuat Tahu Gejrot Aci.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot Aci menggunakan 19 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Aci
- Tambahkan 1 Bungkus dari Tahu Sumedang kukus sebentar.
- Persiapkan dari Bahan Aci Goreng.
- Persiapkan 100 gram dari tepung tapioka.
- Campurkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang potong-potong.
- Campurkan 1 sdt dari baceman bawang putih (hanya bawang nya saja tanpa minyak).
- Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari air panas.
- Campurkan dari Bahan Kuah.
- Campurkan 250 ml dari air.
- Campurkan 2 balok dari gula merah.
- Tambahkan 1 sdm dari asam Jawa.
- Persiapkan dari Bahan Sambal Ulek Kasar.
- Persiapkan 15 buah dari cabe rawit hijau.
- Tambahkan 3-5 butir dari bawang merah.
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot Aci
- Siapkan adonan aci nya campur semua bahan di mangkuk tambahkan putih telur beri air panas sedikit demi sedikit, jika dirasa sudah pas dan tidak lengket stop pemberian air.
- Panaskan minyak goreng aci hingga matang, siapkan tahu Sumedang saya kukus tahu terlebih dahulu.
- Rebus air, gula merah dan asam Jawa hingga gula larut.
- Ulek kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tata potongan tahu dan Aci goreng.
- Siram kuah asam dan tambahkan bumbu ulek, aduk rata dan sajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Aci.