Resep Membuat Tahu (Sumedang) Gejrot. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan Kemudian ambil beberapa buah tahu sumedang yang sudah digoreng dan dipotong-potong, lalu beri.
Tidak hanya dikenal sebagai kota penghasil terasi, Cirebon juga dikenal karena berbagai kuliner khasnya yang unik. Hayy,siapa sih yg gak tau Produk TANIEZ TAHU GEJROT,pastinya sudah pernah Nyobain Rasanya,yg belum Rasain mari Qta. Resep Tahu Gejrot - Mungkin bagi anda istilah tahu gejrot masih cukup asing, namun bagi warga Cirebon jenis makanan ini merupakan makanan favorit mereka. Kamu bisa membikin Tahu (Sumedang) Gejrot menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu (Sumedang) Gejrot
- Persiapkan 15 butir dari Tahu Sumedang.
- Tambahkan dari Bahan Cairan.
- Persiapkan 1 1/2 bulatan dari gula merah.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan dari Asam Jawa(bisa skip jika tidak ada atau tidak terlalu suka asam).
- Persiapkan dari Air.
- Tambahkan dari Bahan Uleg Kasar.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih yang ukuran besar.
- Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah ukuran sedang.
- Persiapkan 5 dari Cabe Rawit Hijau.
- Campurkan 1 dari Cabe Rawit Merah.
- Campurkan Sejumput dari garam (jika menggunakan tahu selain Tahu Sumedang).
Tahu pong hampir mirip dengan tahu sumedang namun bentuknya lebih menarik dan lebih mengembang. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinega. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan Bahan-bahan.
Cara Cara Membuat Tahu (Sumedang) Gejrot
- Masak gula merah dan kecap. Kemudian tambah dengan asam jawa yang sudah dicampur dengan air 25-30 sdm..
- Uleg bahan kasar, karena Tahu Sumedang sudah asin maka tidak perlu ditambahkan garam.
- Campur cairan yang sudah di masak dengan bahan ulek kasar.
- Paralel dengan penyiapan bahan siraman di atas, goreng kembali Tahu Sumedang agar garing 馃槉. Kemudian potong-potong menjadi 2 bagian.
- Siram Tahu dengan bahan siraman dan Tahu (Sumedang) Gejrot siap di santap 馃い.
Sebenarnya tahu gejrot sendiri menggunakan tahu khusus yang rasanya tawar, bertektur kulit yang tebal, berwarna pucat serta agak sedikit gosong supaya bumbu kuah dapat merasuk ke dalam tahu. Gunakan kata kunci ABG SMP Ngentot Sampai Crot di google search. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. We have several common varieties of fried tofu that are suitable for tahu gejrot, such as tahu pong, tahu Sumedang, or even the most generic fried tofu. Tahu Gejrot es un tofu frito de Indonesia en salsa picante dulce de Cirebon , una ciudad portuaria en Java Occidental. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu (Sumedang) Gejrot.