Resep Membuat Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran. Lihat juga resep Tahu isi sayur enak lainnya. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan sayuran. Kalau suka ayam juga bisa anda ganti dengan udang segar cincang atau bagi anda yang vegetarian ya skip bahan daging dan silahkan isi sayuran saja :-). Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Kamu bisa membikin Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran menggunakan 20 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran
- Persiapkan 30 buah dari tahu berkulit (bisa tahu putih digoreng dulu).
- Persiapkan 2 buah dari wortel, iris korek api.
- Campurkan dari ± 500gr kol, iris halus.
- Tambahkan dari ± 500gr taoge.
- Persiapkan 4 tangkai dari daun bawang, iris iris.
- Tambahkan 10 tangkai dari seledri, iris iris.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Campurkan dari ± 100ml air.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
- Campurkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari Adonan tepung.
- Persiapkan 100 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 100 gr dari tepung serbaguna.
- Campurkan 5 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan dari Garam secukupnya bila perlu.
- Campurkan dari ± 500 ml air (bisa kurang bisa lebih).
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu isi goreng renyah. resep tahu isi bihun,pedas, cara membuat tahu isi crispy, renyah tahan lama, daging, bakso, toge, udang, simple, tauge pedas, toge, gehu krispi, wortel, tahu kuning, sederhana Tahu Isi. Kalau ngomongin tentang bagian isinya ada beraneka macamnya, misalnya seperti sayuran, mie.
Cara Cara Membuat Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air..
- Masukkan garam, kol dan wortel aduk hingga sedikit layu.
- Masukkan taoge, daun bawang dan seledri aduk rata sebentar. Koreksi rasa, matikan api. Sayuran jangan dimasak terlalu lama..
- Kerat tahu untuk membuat lubang..
- Isi tahu dengan sayuran, padatkan. Lakukan hingga tahu terisi semua. Sisihkan.
- Buat adonan tepung: campur tepung terigu, tepung serbaguna dan 6 sdm tepung beras dengan ±500 ml air. Tambahkan sedikit garam bila perlu..
- Tuang air sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil hingga menghasilkan adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak encer..
- Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api sedang cenderung besar..
- Celupkan tahu kedalam tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Tahu susur siap di sajikan. Jangan lupa cabe rawitnya ya.... Lengkapi dengan teh hangat atau kopi.... Hmm... Yummy.
Dan di santap bersama Sambal Terasi atau cabe rawit. Dichannel saya ini anda bisa juga melihat bagaimana cara membuat Tahu Kulit. Selamat Mencoba Jangan Lupa Subscribe Now - Like And Share Ani Suka Masak #indonesia food blogger #food cooks #tempe #tahu isi. Tahu susur atau lebih akrab dikenal dengan sebuatan tahu isi merupakan olahan tahu yang telah dicampurkan dengan bahan isi yang didalamnya berupa campuran telur, isi tahu dengan tumisan berbagai sayuran segar yang kemudian dilapisi dengan bahan kulit yang terbuat dari larutan tepung. Tumis tahu sayuran bisa jadi salah satu pilihan hidangan makanan sehat yang bisa kamu coba. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran.