Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Tahu Gejrot, merupakan makanan khas Cirebon yang memang memiliki aroma dan citarasa tersendiri. Selain murah meriah, mudah dibuat dan praktis dalam.
Tambahan, jika Anda mencoba Tahu Gejrot asal. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Kamu bisa membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Campurkan 10 buah dari tahu pong goreng.
- Persiapkan dari Bahan kuah:.
- Tambahkan 250 ml dari air.
- Tambahkan 100 gram dari gula merah.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Tambahkan 1 jempol dari asam Jawa.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Campurkan dari Bumbu ulek kasar:.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 1 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 10 buah dari cabe rawit hijau (sesuaikan selera tingkat kepedasannya).
Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Cara pesan bisa lewat GO FOOD loh. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Cara Cara Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Dalam panci campur air dengan semua bahan kuah lainnya. Masak hingga mendidih dan gula larut. Saring. Sisihkan..
- Ulek kasar bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu campur dengan bahan kuah, aduk rata..
- Potong-potong tahu pong, letakkan dalam mangkuk/cobek kecil. Lalu siram dengan kuah cabe. Sajikan....
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.