Resep Mudah Tahu Isi Jeletot Jumbo Tiada Duanya

Posted on by Bunda REO

Resep Membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo.

Tahu Isi Jeletot Jumbo Kamu bisa membikin Tahu Isi Jeletot Jumbo menggunakan 17 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo

  1. Persiapkan 1 bks dari tahu pong kotak (isi 10 buah).
  2. Persiapkan 1 potong kecil dari ayam, suwir (boleh skip).
  3. Tambahkan 1 btg dari wortel, serut bentuk korek api.
  4. Tambahkan 1 btg dari daun bawang, iris.
  5. Tambahkan 1/4 buah dari kol uk sedang, iris halus.
  6. Persiapkan dari Lada bubuk.
  7. Campurkan dari Royco.
  8. Tambahkan dari Gula pasir.
  9. Persiapkan dari Bumbu halus.
  10. Campurkan dari 15 buah cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 2 siung dari bawang putih uk besar.
  12. Campurkan secukupnya dari Garam.
  13. Tambahkan dari Adonan pelapis.
  14. Campurkan 1 bks dari sasa tepung bumbu serbaguna.
  15. Campurkan 60 gr dari tepung terigu.
  16. Campurkan 1/4 sdt dari baking powder (wajib, agar tetap renyah wlau sdh dingin).
  17. Tambahkan secukupnya dari Air es.

Cara Cara Membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo

  1. Belah salah satu sisi tahu. Iris bahan isian, cuci bersih. Tiriskan. Ayamnya disuwir terpisah, krna ini nyomot dr stok ayam ungkep, hehe. Siapkan jg bumbu halusnya. Sisihkan..
  2. Panaskan sdikit minyak, masukkan ayam suwir. Tumis smp agak garing. Lalu masukkan bumbu halus. Masak dg api kecil smp harum dan bau langunya hilang. Tidak boleh ditambah air, nnti becek isiannya wkwk.
  3. Lalu masukkan bahan isian, pastikan benar² tiris ya, otherwise nnti becek isiannya. Pas digigit tahunya, nnti meler si airnya ini. Bumbui dg ladaku, royco, gula. Aduk, tes rasa. Saya buat rasanya ini pedas dg sdikit manis ya. Jika sdh empuk sayurannya, matikan kompor. Tunggu hangat/dingin..
  4. Isikan isiannya ke dalam tahu smp penuh. Bebas mau padat atau asal penuh. Tp ak mah padat merayap aja biar habis isiannya hehe.
  5. Buat adonan pelapis sambil memanaskan minyak. Campur semua bahan. Konsistensi adonannya kental ya, krna ini request mas bro yg minta tepungnya tebel wkwk. Klau gasuka yg tebel, boleh dibuat agak encer. Sesuai selera aja ya..
  6. Goreng dalam minyak panas smp kuning kecoklatan. Sekali balik aja. Angkat. Tiriskan. Selesai..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo.