Resep Mudah Tahu Gejrot Khas Cirebon Yang Enak

Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon. Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon Untuk resep kali ini kita coba masak makanan khas cirebon yaitu tahu gejrot,makanan enak dan mudah untuk dibuat ini paling. Tahu Gejrot, merupakan makanan khas Cirebon yang memang memiliki aroma dan citarasa tersendiri. Selain murah meriah, mudah dibuat dan praktis dalam.

Tahu Gejrot Khas Cirebon Tambahan, jika Anda mencoba Tahu Gejrot asal. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, jadi kesan tradisional makin menonjol. Kamu bisa membikin Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Campurkan 10 dari tahu pong / bisa diganti tahu putih cina yg digoreng dulu.
  2. Campurkan dari Bumbu uleg :.
  3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 4 dari cabe rawit merah.
  6. Campurkan 10 buah dari cabe rawit ijo lalap (sesuai selera pedas, boleh tambah).
  7. Tambahkan 1 batok dari gula merah uk.1/2 lingkaran (jk disisir kisar 3 sdm).
  8. Campurkan 7 sdm dari penuh air asam (boleh ditambah/kurang, sesuai selera).
  9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.

Brilio.net - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan khas Cirebon yang cukup digemari. Makanan ini berwujud tahu goreng yang disiram dengan kuah atau saus yang nikmat. Cara pesan bisa lewat GO FOOD loh. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.

Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

  1. Siapkan tahu pong dan bumbu..
  2. Ambil 1 sdm asam. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat. Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam..
  3. Check rasa terlebih dahulu.Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2..
  4. Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu. Selesai siap di hidangkan.

Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai, bawang putih, bawang merah, gula. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon.