Resep Membuat Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang.
Kamu bisa membikin Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang
- Persiapkan 1/4 kg dari kikil sapi.
- Persiapkan 5 bh dari tahu Sumedang, iris panjang,bisa diganti buncis/ putren/ tempe.
- Tambahkan 1 lmbr dari daun salam.
- Persiapkan Seruas dari lengkuas, memarkan.
- Campurkan 1/2 ons dari cabe rawit/ sesuai selera, iris serong.
- Campurkan dari Bumbu Dasar:.
- Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 5 btr dari merica.
- Tambahkan 1 cm dari jahe.
- Campurkan 1-2 btr dari kemiri.
- Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan Sepucuk sendok dari penyedap rasa/ sesuai selera.
Cara Cara Membuat Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang
- Potong kikil, cuci, rebus hingga lunak.
- Sementara menunggu kikil direbus, siapkan bumbu, bisa diiris tipis, atau diulek kasar kecuali kemiri, merica, dan ketumbar ya moms, pastinya harus digiling halus. Lalu tumis..
- Jangan lupa tambahkan salam, lengkuas, dan cabe rawit iris.
- Bila telah harum masukkan tahu lalu berikut kikil, aduk terus hingga bumbu merata..
- Masukkan garam dan penyedap rasa sambil diaduk terus, bisa juga diberi sedikit saja air bila dirasa terlalu kering..
- Selesai, mudah kan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Kikil Sapi Tahu Sumedang.