Resep Praktis Sayur Krecek Tahu Sumedang Tanpa Tanding

Resep Membuat Sayur Krecek Tahu Sumedang.

Kamu bisa membuat Sayur Krecek Tahu Sumedang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Krecek Tahu Sumedang

1. Persiapkan 5 pack dari krecek/dorokdok.
2. Persiapkan 5 bh dari tahu sumedang.
3. Persiapkan 1 bh dari S*n Kara (uk 65 ml).
4. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
5. Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas.
6. Tambahkan 1 sdm dari gula merah.
7. Campurkan secukupnya dari Garam.
8. Tambahkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
9. Tambahkan 10 bh dari cabe rawit domba.
10. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
11. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
12. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 10 bh dari cabe merah keriting.
14. Campurkan 1/2 sdt dari terasi Pangandaran.

Langkah Langkah Membuat Sayur Krecek Tahu Sumedang

1. Tahu sumedang dibelah 2 (bentuk segitiga), semua bahan untuk bumbu halus diulek atau blender, daun salam dicuci bersih, lengkuas dicuci bersih dan digeprek, sisir gula merah, cabe rawit domba dibiarkan utuh, sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Setelah wangi masukkan santan, gula merah sisir, garam, kaldu bubuk dan krecek, aduk rata. Terakhir tambahkan potongan tahu sumedang dan cabai rawit utuh, matangkan s/d krecek lunak.
3. Test rasa, angkat dan sajikan😊🙌.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Krecek Tahu Sumedang.