Resep Mudah Sotong Tahu Bulat Bikin Nagih

Posted on by Bunda REO

Resep Membuat Sotong Tahu Bulat.

Sotong Tahu Bulat Kamu bisa membuat Sotong Tahu Bulat menggunakan 8 bahan dan cara membuat 11. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sotong Tahu Bulat

  1. Persiapkan dari bawang putih.
  2. Persiapkan dari air.
  3. Tambahkan dari garam.
  4. Campurkan dari ladaku.
  5. Persiapkan dari tepung terigu (70 gr).
  6. Persiapkan dari telur.
  7. Persiapkan dari tepung terigu (150 gr).
  8. Persiapkan dari daun bawang, iris.

Langkah Langkah Membuat Sotong Tahu Bulat

  1. Haluskan bawang putih.
  2. Siapkan air dalam panci, masukkan ulekan bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica, dan tepung terigu. Nyalakan api sambil aduk rata hingga mengental..
  3. Angkat dari kompor, diamkan hingga adonan dingin..
  4. Masukkan telur ke dalam adonan yang sudah dingin, aduk hingga rata..
  5. Masukkan tepung aci sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga adonan kalis..
  6. Masukkan irisan daun bawang lalu uleni kembali hingga rata..
  7. Bentuk-bentuk adonan menjadi lonjong..
  8. Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak, lalu masukkan sotong ke dalam rebusan air. Angkat bila sudah mengambang..
  9. Panaskan minyak, goreng sotong dalam api sedang cenderung kecil. Bolak-balik sotong bila sotong sudah mulai mengeras. Angkat sotong bila sudah kecoklatan..
  10. Sajikan sotong dengan saos atau bumbu bubuk lainnya..
  11. Rebusan sotong yang tidak ingin langsung digoreng bisa disimpan dalam wadah dan masukkan dalam kulkas..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sotong Tahu Bulat.