Resep Membuat Tahu Isi Sayur / Gehu.
Kamu bisa membuat Tahu Isi Sayur / Gehu menggunakan 16 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Isi Sayur / Gehu
- Persiapkan 12 buah dari tahu coklat bentuk segitiga.
- Campurkan 1 buah dari wortel ukuran besar, parut tipis.
- Tambahkan 1/2 bungkus dari toge.
- Tambahkan 1 batang dari daun bawang, ambil hijaunya, iris tipis.
- Tambahkan 1 siung dari bawang merah, iris tipis.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari kaldu bubuk/saus tiram.
- Campurkan dari Bumbu Halus.
- Campurkan 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 10 butir dari merica bulat.
- Campurkan dari Lapisan Tepung Luar.
- Tambahkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Campurkan 1 sdm dari tepung beras.
- Tambahkan secukupnya dari tepung serbaguna.
- Campurkan secukupnya dari air.
Cara Cara Membuat Tahu Isi Sayur / Gehu
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu halus..
- Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan bumbu halus..
- Masukkan wortel, aduk-aduk sebentar lalu baru masukkan toge. Terus aduk sampai layu..
- Apabila toge sudah layu, masukkan daun bawang, garam dan saus tiram. Koreksi rasa. Angkat..
- Siapkan adonan tepung lapisan. Pastikan adonan kental, jangan terlalu cair..
- Belah satu sisi tahu seperti pada gambar. Lalu isi dengan isian sayur tumis sambil ditekan-tekan supaya isi padat dan penuh..
- Lapisi tahu yg sudah diisi dengan adonan tepung..
- Goreng tahu di api sedang..
- Setelah semua sisi matang dan garing, angkat dan tiriskan..
- Tahu Isi Sayur siap dinikmati dengan cabe rawit atau sambal. (lihat resep).
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Isi Sayur / Gehu.