Resep Membuat Tahu Gejrot.
Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot
- Tambahkan 10 buah dari tahu goreng.
- Campurkan dari Bahan Kuah :.
- Tambahkan 100 gr dari gula merah.
- Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
- Tambahkan 1/2 bks dari asam kemasan kecil.
- Tambahkan Secukupnya dari garam.
- Tambahkan 300 ml dari air.
- Persiapkan dari Ulek Kasar :.
- Tambahkan 6 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 15 buah dari cabe rawit hijau.
- Campurkan 2 sdm dari minyak goreng, Panaskan.
Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot
- Kuah : Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, kecap manis sampai mendidih. Saring. Biarkan hingga uap panas hilang..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Siram dengan minyak panas..
- Masukkan bumbu ulek ke dalam air gula (kuah) Aduk rata. Cek rasa asem, manis, pedasnya..
- Penyajian : Potong2 tahu goreng, masukkan dalam piring saji, kemudian siram dengan kuah gula merah berbumbu..
- Sajikan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot.