Resep Membuat Jebakan Gehu/Tahu Isi Granat.
Kamu bisa membuat Jebakan Gehu/Tahu Isi Granat menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Jebakan Gehu/Tahu Isi Granat
- Persiapkan 10 buah dari tahu putih potong 2.
- Campurkan 1 ons dari toge.
- Tambahkan 1 buah dari wortel potong dadu kecil.
- Tambahkan 80-100 gr dari hati ayam potong kecil².
- Campurkan dari BUMBU TUMIS :.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Campurkan 3 helai dari daun bawang.
- Campurkan 1/4 dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 dari pala bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Tambahkan dari ADONAN CELUPAN :.
- Persiapkan 8 sdm dari tepung terigu.
- Tambahkan 6 sdm dari tepung beras.
- Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Campurkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari garam bubuk.
- Campurkan 220 ml dari air matang.
- Campurkan dari CABE GRANAT :.
- Persiapkan 15 buah dari cabe rawit ulek kasar.
Cara Cara Membuat Jebakan Gehu/Tahu Isi Granat
- Cuci bersih tahu. Masing² bagi 2 serong hingga berbentuk segitiga, goreng kering medium, angkat tiriskan, belah bagian tengah tahu menggunakan pisau..
- Supaya gak keteteran, siapkan adonan bahan celupan dgn mencampur semua bahan resep 👆aduk rata, adonan jgn terlalu kental tp jgn jg terlalu cair. Sisihkan dulu.
- Tumis bahan tumisan pd resep 👆sampai harum tdk bau langu, kemudian masukkan hati ayamnya dlu, baru wortelnya.
- Sebelum memasukkan toge, tambahkan dlu garam, gulpas, lada bubuk, pala bubuk, aduk & masak sampai hati ayamnya benar² matang juga wortelnya, barulah masukkan togenya, aduk sebentar saja, toge jgn terlalu layu. Sisihkan.
- Siapkan tahu yg sudah dibelah tengah, dan siapkan cabe rawit uleknya, kemudian isi tahu dgn isian toge dkk tadi. Jangan lupa beri cabe rawit granatnya di beberapa tahu (jangan semua)..
- Kemudian, lumuri/celupkan tahu pada adonan celupan tepung basah tadi, panaskan minyak lalu goreng dgn api sedang, lakukan sampai habis..
- Nah gehu granat siap menjebak kaliaaan 🔥💥.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Jebakan Gehu/Tahu Isi Granat.