Resep Memasak Tahu Gejrot Lezat

Resep Membuat Tahu Gejrot.

Kamu bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot

1. Persiapkan 10 buah dari tahu coklat atau tahu sumedang.
2. Campurkan 2 sdm dari kental air asam jawa.
3. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
4. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
5. Persiapkan 50 gr dari gula merah.
6. Persiapkan 150 ml dari air.
7. Campurkan Sejumput dari garam.
8. Tambahkan dari BUMBU YANG DIULEG KASAR:.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
11. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah/hijau (sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot

1. Siapkan bahan2. Potong2 tahu dan Uleg kasar bumbu..
2. Untuk membuat kuahnya, rebus air, gula merah, gula pasir, kecap manis, garam, air asam sampai mendidih.
3. Masukkan bumbu yg sudah diuleg kasar td. Aduk rata. Koreksi rasa. Cek rasa manis, asam dan pedasnya. Jika dirasa ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah sampai rasanya pas sesuai selera..
4. Goreng tahu coklat. Saya memakai tahu coklat krn tdk ada stock tahu sumedang dikulkas 😆 lebih baik pake tahu sumedang yaaa tp kalo tak ada pake tahu coklat gapapa..
5. Siapkan wadah, masukkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu siram dengan kuahnya..
6. Tahu gejrot pun siap disantap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot.