Resep Membuat Tahu Crispy ala Sumedang.
Kamu bisa membuat Tahu Crispy ala Sumedang menggunakan 9 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Crispy ala Sumedang
- Persiapkan 1 kotak dari tahu potong, saya jadi 16 bagian.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Tambahkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Campurkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Tambahkan 300 ml dari air.
- Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
Langkah Langkah Membuat Tahu Crispy ala Sumedang
- Potong tahu kotak kotak, ukuran jangan terlalu besar.
- Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata..
- Masukkam tahu kedalam bahan pencelup, rendam selama kurleb 15 menit. Lalu tiriskan supaya tidak ada air yg menempel..
- Panaskan minyak dalam wajan, api sedang. Tunggu hingga benar benar panas. Goreng tahu, hingga kecoklatan..
- Lalu tuang 1 sdm adonan pencelup tadi, jika sdah menempel, balik tahu, tuang lagi, ulangi sampai 3x..
- Goreng sampai benar benar kering..
- Angkat, sajikan. Bisa dimakan dengan cabe hijau atau petis..
- Selamat Mencoba.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Crispy ala Sumedang.