Resep Membuat Tahu Isi Goreng Crunchy.
Kamu bisa membuat Tahu Isi Goreng Crunchy menggunakan 11 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Isi Goreng Crunchy
- Persiapkan dari tahu segitiga coklat (tahu goreng segitiga).
- Tambahkan dari tauge.
- Tambahkan dari wortel.
- Campurkan dari daun bawang rajang sedang.
- Tambahkan dari bawang putih dihaluskan, kemudian bagi jadi 2 bagian.
- Persiapkan dari ketumbar halus,bagi jadi 2 bagian.
- Tambahkan dari Tepung terigu segitiga.
- Tambahkan dari Tepung beras.
- Tambahkan dari Kaldu jamur.
- Persiapkan dari Air.
- Persiapkan dari Minyak goreng.
Langkah Langkah Membuat Tahu Isi Goreng Crunchy
- Potong wortel bentuk korek api, cuci bersih tauge lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak (1 sdm minyak goreng) lalu masukan bawang putih yg sudah dihaluskan 1/2 bagian saja setelah wangi masukkan wortel dan tauge, 1/2 bagian ketumbar, 1/4 sdt lada, 1/4sdt garam 1 sdt gula, aduk cepat sampai rata, lalu matikan kompor, sisihkan tunggu sampai dingin..
- Potong bagian tengah tahu utk diisi dengan tumisan tadi (Setelah dingin tentunya) sampai seluruh tahu terisi penuh, kemudian sisihkan..
- Buat adonan : masukan tepung terigu, tepung beras, 1/2 bagian ketumbar, 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada, kaldu jamur, bawang putih halus sisa yang tadi, aduk rata dengan air secukupnya sampai tidak ada tepung bergumpal lalu + kan daun bawang, aduk kembali sampai kekentalannya cukup (jangan terlalu encer)..
- Masukkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung setelah semua tenggelam rata, angkat kemudian goreng dalam minyak yang sudah panas, usahakan tahu terendam minyak spy matang rata. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Tahu siap disajikan dengan sambal rawit kecap + jeruk limau...
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Isi Goreng Crunchy.