Resep Soto sate matang Lezat

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Soto sate matang. Sate Matang ini tidak hanya disajikan dengan bumbu kacang saja, namun juga selalu disajikan bersama dengan nasi dan kuah soto. Dalam kuah soto tersebut biasanya juga berisi potongan. Sate Matang is a Meat Saté (Satay) with peanut sauce and Soto broth to company.

Soto sate matang Kuah tersebut berisi potongan daging dan kentang yang segar, sebagai ciri khas makanan tradisional dari aceh. Sate Matang adalah tusukan daging berupa sate yang ada di provinsi Aceh. Sate ini dinamakan dengan sate matang karena awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di kota Matang Geuleumpang Dua sebuah kota kecamatan di kabupaten Bireuen. Kamu bisa membikin Soto sate matang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto sate matang

  1. Persiapkan dari Bumbu halus.
  2. Tambahkan 10 bh dari Rawit.
  3. Tambahkan 8 siung dari Bawang merah.
  4. Campurkan 4 siung dari Bawang putih.
  5. Tambahkan 1/2 cm dari Jahe.
  6. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
  7. Tambahkan 2 cm dari Kunyit.
  8. Persiapkan dari Bahan tambahan.
  9. Persiapkan 1/2 kg dari Daging sapi dan tulang sapi.
  10. Tambahkan Secukupnya dari Sayuran (wortel, kentang, toge).
  11. Persiapkan 2 batang dari Seledri dan bawang daun.
  12. Persiapkan 5 lembar dari Daun jeruk.
  13. Tambahkan 1 cm dari Lengkuas geprek.
  14. Persiapkan 2 bh dari Kapulaga.
  15. Tambahkan 2 bh dari bunga lawang.
  16. Campurkan 1 L dari Santan sedang.

Namun, sebenarnya, pembuatan sate matang tidak berbeda dengan sate pada umumnya. bumbu kacang, sate matang disajikan dengan kuah kaldu yang agak kental dan kaya rempah seperti soto. Sate Matang is a meat skewer in the form of satay originating from Aceh, Indonesia. This satay is called Sate matang because in the beginning this satay was introduced by the seller in the town of. Untuk kuah soto pada Sate Matang ini biasanya menggunakan kaldu kambing yang dimasak dengan bumbu khusus.

Cara Cara Membuat Soto sate matang

  1. Tumis bumbu halus, masukkan kapulaga, bunga lawang, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi kemudian biarkan bumbu meresap. Lalu tambah santan..
  3. Masak dgn metode 5.30.5 agar daging nya empuk..
  4. Saat mau mateng, baru masukkan sayuran dan garam. Masak sampai sayuran empuk.Koreksi rasa jgn lupa ya. Terakhir masukkan seledri dan daun bawangnya. Setelah matikan kompor jangan lupa taburkan bawang goreng..

Dalam kuah soto tersebut biasanya juga berisi potongan kentang dan daging. Sate Matang ini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan sate lain di Indonesia. Perpaduan rasa sate dan kuah soto yang gurih, serta rasa bumbu kacang yang manis, tentu menghasilkan. Untuk menikmati Sate Matang dengan bumbu kacang dan kuah soto ini ada dua versi. Cara pertama, Teman Traveler bisa mencampurkan kuah soto ke dalam bumbu kacang.