Cara Mudah Membuat Sate maranggi Lezat

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate maranggi. Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah SATE MARANGGI. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Find sate maranggi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu bisa membikin Sate maranggi menggunakan 23 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate maranggi

  1. Persiapkan 1/2 kilo dari daging sapi tenderloin.
  2. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  3. Tambahkan 1 sdm dari air asam jawa kental.
  4. Tambahkan 2 sdt dari gula jawa (disisir).
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  7. Campurkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  8. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  9. Tambahkan 6 dari bawang merah.
  10. Campurkan 4 dari bawang putih.
  11. Tambahkan Sejempol dari lengkuas muda.
  12. Campurkan dari Bahan oles saat bakar:.
  13. Persiapkan dari Cairkan 2 sdm mentega dan 2 sdm minyak sayur.
  14. Campurkan dari Bahan sambal kecap:.
  15. Tambahkan 6 dari bawang merah iris tipis.
  16. Tambahkan 7 dari cabe rawit warna iris.
  17. Persiapkan 6 sdm dari kecap manis.
  18. Campurkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
  19. Campurkan dari Bahan acar tomat:.
  20. Tambahkan 1 dari tomat merah.
  21. Tambahkan 1/2 sdt dari air jeruk nipis.
  22. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  23. Campurkan 1/4 sdt dari gula.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! Datangkan pemain sebanyak-banyaknya, dan pecahkan setiap level game Sate Maranggi-mu. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Cara Cara Membuat Sate maranggi

  1. Daging dipotong dadu. Siapkan wadah yang ada tutupnya, masukan daging yang sudah dipotong, bumbu halus, ketumbar, kecap manis, air asam, gula jawa, garam dan kaldu, aduk rata, tutup, masukan kulkas, diamkan semalaman.
  2. Cuci tusukam sate dan tidak usah dikeringkan, keluarkan daging, tusukan 3-4 potong daging di tusukan sate sampai semua daging habis tertusuk..
  3. Panaskan teflon dan oles dengan campuran margarin.
  4. Panaskan teflon dan oles dengan campuran mentega dan minyak, tata sate diteflon, oles daging dengan campuran mentega+minyak, panggang sampai sate matang dan sedikit kebakar permukaannya, balik sisi lainnya sambil dipoles bahan oles. Masak sampai sate matang..
  5. Sambal kecap: campur semua bahan jadi 1..
  6. Bahan acar tomat: campur semua bahan..
  7. Cara penyanyian: makan sate bersama sambal kecap dan acar tomat, plus nasi hangat. Bisa juga sate langsung disiram sambal kecap.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Tol Satu porsi Sate Maranggi Hj. Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.