Resep Sate Padang Anti Gagal

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.

Sate Padang Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Kamu bisa membuat Sate Padang menggunakan 31 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Padang

  1. Tambahkan dari Bahan dasar :.
  2. Campurkan 100 gr dari bawang merah.
  3. Tambahkan 100 gr dari bawang putih.
  4. Tambahkan 100 gr dari lengkuas.
  5. Campurkan 50 gr dari Jahe.
  6. Persiapkan 50 gr dari Kunyit.
  7. Persiapkan dari Bahan daging :.
  8. Tambahkan 1 kg dari daging sapi has dalam.
  9. Campurkan 1 sdt dari garam.
  10. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  11. Persiapkan dari Bahan tumisan daging :.
  12. Persiapkan 2 sdm dari bahan dasar.
  13. Tambahkan 1 sdm dari cabe giling.
  14. Tambahkan 1 batang dari serai.
  15. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  16. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
  17. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  18. Tambahkan 4 buah dari kemiri haluskan.
  19. Persiapkan 2 sdm dari bubuk kari.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari bubuk ketumbar.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk lada.
  22. Persiapkan 1/3 sdt dari bubuk kayumanis.
  23. Campurkan 1 buah dari bunga lawang.
  24. Tambahkan 3 butir dari cengkeh.
  25. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  26. Tambahkan dari Bahan kuah :.
  27. Tambahkan dari Bahan2 dibuat sama dengan bahan tumisan ditambah dengan.
  28. Tambahkan 1/2 sdt dari asam jawa.
  29. Persiapkan 1 sdt dari gula merah.
  30. Tambahkan 1/4 kg dari tulang sapi.
  31. Tambahkan 200 gr dari tepung beras dilarutkan dg 100 ml air.

Sate padang adalah olahan sate yang terbuat dari daging sapi, lidah sapi, hati sapi dan jantung sapi. Penggunaan bahan-bahan tersebut tentunya akan menghasilkan olahan sate yang lebih nikmat. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar.

Cara Cara Membuat Sate Padang

  1. Langkah 1 : haluskan semua bumbu dasar.
  2. Langkah 2 : rebus daging sampai empuk, sampai minyak dari daging keluar. Setelah daging empuk dipotong sesuai selera kemudian ditumis dengan bahan2 diatas sampai harum lalu tusuk ditusukan sate. Panggang di grilled pan atau diatas arang..
  3. Langkah 3 : Rebus tulang sapi dengan dengan 1 liter air, rebus sampai airnya mendidih dan agak menyusut lalu angkat tulangnya, lalu tumis bumbu halus dan masukan ke rebusan air tulang tadi aduk dan koreksi rasa, angkat daun2an.Terakhir masukan larutan tepung beras aduk sampai mengental. Harus diaduk dengan cepat supaya tidak menggumpal..
  4. Sajikan sate dengan ketupat dan siram dengan kuahnya. Selamat mencoba..

Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Sate Padang or Padang Satay on banana leaf.