Cara Praktis Memasak Sate Maranggi Cita Rasa Tinggi

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate Maranggi. Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah SATE MARANGGI. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate Maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Find sate maranggi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu bisa membuat Sate Maranggi menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Maranggi

  1. Campurkan 700 gram dari Daging kambing.
  2. Campurkan 3 lembar dari Daun pepaya.
  3. Persiapkan dari Minyak sayur.
  4. Tambahkan dari Minyak wijen.
  5. Persiapkan dari Bumbu marinasi.
  6. Tambahkan 6 buah dari Bawang merah.
  7. Persiapkan 3 buah dari Bawang putih.
  8. Campurkan 3 sdm dari Ketumbar bubuk.
  9. Persiapkan 2 sdt dari Merica.
  10. Campurkan 1 ruas jari dari Jahe.
  11. Tambahkan 1 ruas jari dari Lengkuas.
  12. Campurkan dari Gula merah.
  13. Campurkan 1 sdm dari Garam.
  14. Campurkan 3 sdm dari Air asam jawa.
  15. Persiapkan dari Kecap manis.
  16. Campurkan dari Bumbu siram.
  17. Tambahkan dari Tomat.
  18. Tambahkan 3 buah dari Bawang merah.
  19. Campurkan 3 buah dari Cabe rawit.
  20. Persiapkan dari Kecap manis.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! Datangkan pemain sebanyak-banyaknya, dan pecahkan setiap level game Sate Maranggi-mu. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Langkah Langkah Membuat Sate Maranggi

  1. Cuci daging, potong dadu, bungkus daun pepaya, diamkan selama 30 menit..
  2. Haluskan bumbu marinasi terdiri dari: bawang merah, bawah putih, lengkuas, jahe, merica, ketumbar, gula jawa, garam, air asam jawa..
  3. Setelah 30 menit daging dilumuri dengan bumbu marinasi, tambahkan kecap 4 sdm. Dan marinasi selama 15 menit..
  4. Tusuk daging dengan stick kayu..
  5. Panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan, sambil dilumuri sesekali dengan minyak sayur yang dicampur minyak wijen..
  6. Bumbu saus siram: potong tomat kecil kecil, iris bawang merah dan cabai rawit, campurkan dengan kecap secukupnya..
  7. Siap disajikan..

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Tol Satu porsi Sate Maranggi Hj. Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.