Cara Mudah Mempersiapkan Sate Maranggi Lezat

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate Maranggi. Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah SATE MARANGGI. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate Maranggi Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Find sate maranggi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kamu bisa membuat Sate Maranggi menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Maranggi

  1. Persiapkan 1 kg dari daging.
  2. Persiapkan 3 sdm dari soy sauce kikkoman (kalo ngga ada boleh pake daun pepaya utk membungkus daging selama 15menit agar empuk).
  3. Persiapkan dari —————————————————.
  4. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  5. Persiapkan 8 butir dari bawang merah.
  6. Tambahkan 6 butir dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  8. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  9. Tambahkan 2 sdm dari air asam jawa.
  10. Campurkan 3 sdm dari gula jawa sisir halus.
  11. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  12. Campurkan secukupnya dari Kaldu jamur bubuk.
  13. Campurkan dari —————————————————.
  14. Campurkan dari Bumbu olesan :.
  15. Persiapkan 1/2 bagian dari dari bumbu halus.
  16. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.
  17. Tambahkan 1 sdm dari saos tiram (tambahan dr saya).
  18. Campurkan 1 sdm dari kecap asin/mentega.
  19. Campurkan 3 sdm dari minyak makan.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! Datangkan pemain sebanyak-banyaknya, dan pecahkan setiap level game Sate Maranggi-mu. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Langkah Langkah Membuat Sate Maranggi

  1. Siapkan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata, icip rasa apakah sudah pas sesuai selera. Bagi 2wadah berbeda (1/2 utk marinasi dan 1/2 simpan kulkas untuk ditambahkan kebahan olesan nantinya).
  2. Tambahkan 1/2 bumbu halus tadi dengan 3sdm soy sauce kikkoman dan 3sdm kecap manis. Aduk rata, marinasi dikulkas 2-3jam atau semalaman lebih baik lagi. Rendam lidi tusuk sate dalam air agar tidak mudah terbakar.
  3. Tusukkan sate dengan isi 3-4 potong daging. Panggang dengan arang atau grill pan. Sambil sesekali diolesi dengan campuran bahan olesan..
  4. Bolak balik sate hingga matang. Dan Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal kecap ala ikan bakar (resep terlampir) (lihat resep).

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Tol Satu porsi Sate Maranggi Hj. Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.