Resep Sate Ayam Bumbu Bali Bikin Nagih

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Bali. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.

Sate Ayam Bumbu Bali Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Kamu bisa membuat Sate Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate Ayam Bumbu Bali

  1. Persiapkan 250 gr dari daging dada ayam.
  2. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  3. Tambahkan 2 butir dari bawang merah.
  4. Persiapkan Secukupnya dari garam.
  5. Persiapkan Secukupnya dari air jeruk nipis.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  7. Campurkan 5 butir dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.
  9. Tambahkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  11. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk buang tulangnya.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  13. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
  14. Persiapkan Secukupnya dari kaldu bubuk.
  15. Campurkan 1 sdt dari air asam jawa.
  16. Campurkan Secukupnya dari minyak goreng.
  17. Tambahkan dari Bahan Olesan :.
  18. Persiapkan dari Kecap manis.

I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Serving Bali's flavorful cuisine: Recognized as the leading Balinese Restaurant on the island and the recipient of numerous awards. Siapa mau sate ayam ala Bali ini? Tambahkan sedikit air jika diperlukan agar tercampur rata.

Langkah Langkah Membuat Sate Ayam Bumbu Bali

  1. Potong dadu daging ayam, lumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam yang dihaluskan. Diamkan sampai meresap. Tusuki dengan tusuk sate, kukus hingga matang..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai mewangi. Masukan air asam jawa dan bumbu lainnya. Masak hingga kental dan koreksi rasa..
  3. Masukan ayam yang telah dikukus. Olesi sate ayam dengan kecap lalu bakar sebentar saja..

Panaskan minyak dalam penggorengan, tambahkan bumbu & masak di atas api sedang sampai. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.