Resep Sate ayam kuah kacang Anti Gagal

Berbagi Cara Membuat Resep Sate.

Resep Membuat Sate ayam kuah kacang. Sate merupakan makanan yang paling digemari. terutama sate madura yang sering dijumpai dipinggir jalan. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Ciri khas sate melayu ialah dimakan bersama kuah kacang.

Sate ayam kuah kacang Satu-satunya perkara yang saya tidak suka dalam menyediakan kuah ini Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Jadi pandai pandailah nak agak banyak mana air yang hendak diletak. Sate Ayam are ready for the oven. Kamu bisa membikin Sate ayam kuah kacang menggunakan 23 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sate ayam kuah kacang

  1. Persiapkan 2 ekor dari dada ayam.
  2. Campurkan 3 siung besar dari Bawang putih.
  3. Tambahkan 3 siung besar dari Bawang merah.
  4. Tambahkan 1/2 bh dari Kemiri.
  5. Persiapkan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari Ketumbar.
  7. Tambahkan 2 sdm dari Saos tiram.
  8. Persiapkan 1 sdt dari Kecap.
  9. Persiapkan dari Garam 1/2 sdt (sy pk garam himalaya).
  10. Tambahkan 1/2 sdt dari Kaldu jamur.
  11. Campurkan 1 sdm dari Minyak wijen.
  12. Persiapkan dari Bahan bahan kuah kacang.
  13. Campurkan 2 ons dari Kacang tanah.
  14. Campurkan 3 siung dari Bawang putih besar di goreng utuh.
  15. Campurkan 1 sdm dari Bawang goreng.
  16. Persiapkan secukupnya dari Gula aren.
  17. Campurkan 4 bh dari Cabe rawit setan.
  18. Campurkan 3 lmbr dari Daun jeruk buah btg.
  19. Tambahkan 2 bh dari Asam kasturi.
  20. Persiapkan dari Garam sesuai selera (sy pk garam himalaya).
  21. Campurkan 1 sdt dari Kaldu jamur.
  22. Persiapkan secukupnya dari Air.
  23. Campurkan dari Kecap.

And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang? Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama cili boh. Ambil daging ayam, tusuk dengan batang tusukan yang sudah dibuat, olesi dengan olesan kecap manis Bango.

Langkah Langkah Membuat Sate ayam kuah kacang

  1. Cuci bersih ayam,lalu potong kecil2.
  2. Kemudian giling halus bawang putih,bawang merah dan kemiri.
  3. Lalu campur ayam dgn bumbu halus,merica,kemiri,saos tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,kecap..aduk2 sampai rata..lalu masukkan wadah tertutup dan masukkan dlm kulkas,marinasi semalaman (kl saya cm 8 jam 😁).
  4. Untuk kuah kacang nya...pertama2 saya goreng kacang tanah nya,stlh mateng..blender kacang nya masukkan bawang putih goreng,bawang goreng,cabe,daun jeruk (sobek2 kecil2 dl ya moms biar gampang halus nya).
  5. Setelah kacang nya separoh halus...kasih air (kira2 j moms airnya yg pntg bs ke blender halus kacang nya),garam,kaldu jamur,gula aren..lalu blender lagi sampai halus y moms..
  6. Setelah kacang nya halus masak sebentar kuah kacang nya mpe meletup2..kl trlalu kental kasih air lg.koreksi rasa..dan siap d hidangkan.
  7. Oya moms kuah kacang nya kl mau manis bs cmpr kecap ya..tergantung selera.
  8. Stlh 8 jam keluarkan ayam dr kulkas dan mskkan k tusuk sate..lalu bakar..setengah mateng angkat..dan olesi pk kecap..lalu bakar lagi sampe mateng.
  9. Sate nya siap d cocol pk kuah kacang ☺.

Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Sate ayam berkrim bersama nasi himpit sentiasa menyelerakan. Untuk kepedasan ekstra, tambahkan cili potong ke dalam kuah sate anda. Tambahkan air, Mentega Kacang Berkrim Lady's Choice dan Pati Ayam Knorr.