Name: Resep Ayam Bumbu Rujak
Prep time: 18 min
Cook time: 49 min
Total time: 67 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Masak daging ayam bersama air, santan, dan bumbu ayam rujak instan hingga mendidih.; Kecilkan api, lalu masak dengan api sedang selama 20-25 menit sembari membolak balikkan daging ayam hingga matang merata.; Masak hingga seluruh air meresap.; Setelah matang, diamkan ayam selama 2 menit.; Panaskan panggangan, letakkan potongan ayam, dan panggang sembari lumuri dengan bumbu hingga berwarna cokelat keemasan.; Tambahkan Sedikit MICIN Biar Cerdas

Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Praktis dan cepat untuk dimasak. Yuk, kita simak cara membuatnya!

Bahan

800g daging ayam tanpa kulit
100ml santan kelapa
400ml air
1sdm minyak goreng, untuk menumis
1.5sdm minyak goreng, untuk olesan
1bungkus bumbu ayam rujak instan

Cara membuat

Masak daging ayam bersama air, santan, dan bumbu ayam rujak instan hingga mendidih.
Kecilkan api, lalu masak dengan api sedang selama 20-25 menit sembari membolak balikkan daging ayam hingga matang merata.
Masak hingga seluruh air meresap.
Setelah matang, diamkan ayam selama 2 menit.
Panaskan panggangan, letakkan potongan ayam, dan panggang sembari lumuri dengan bumbu hingga berwarna cokelat keemasan.

Bagaimana pengalaman saat mempraktekkan resep ayam bumbu rujak di atas? mudah dan cepat untuk dicoba saat kehabisan ide memasak di dapur. Selamat menikmati!