Resep Ade Siva

Kreasi Resep Tahu By Ade Siva

Menu
  • Beranda
  • Backlink Murah
  • Resep Tahu Isi
  • Resep Tahu Gejrot
  • Resep Tahu Bulat
Menu

Resep Ayam Woku Pedas Aromatik

Posted on 23 April 20229 Oktober 2022 by Bunda REO
Salah satu ciri khas dalam memasak ayam woku adalah dengan bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Perlu kamu ketahui bahwa bumbu woku bukan hanya digunakan untuk daging ayam, namun juga dimasak untuk memberi rasa pada daging, ikan, dan seafood lain. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas. Dan kali ini kita akan praktekkan resepnya langsung, Yuk masak ayam woku!

Bahan

  • 1ekor ayam utuh, buang kulitnya
  • 2sdm air jeruk nipis
  • 1sdt garam
  • 2sdm minyak
  • 6lembar daun jeruk
  • 2lembar daun kunyit
  • 2batang serai, iris tipis
  • 2buah tomat, potong dadu
  • 2batang daun bawang, iris tipis
  • 750ml air
  • 1sdm gula pasir
  • 2sdt kaldu bubuk
  • 25g daun kemangi

Bumbu halus

  • 12butir bawang merah
  • 5siung bawang putih
  • 4buah cabai merah
  • 6buah cabai rawit merah
  • 2butir kemiri, sangrai
  • 3cm kunyit
  • 2cm jahe

Cara membuat

  1. Bumbui potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.​
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk rata. ​
  3. Masukkan potongan ayam, aduk. Masukkan air, gula dan kaldu bubuk lalu aduk. ​
  4. Masak hingga air menyusut dan daging ayam matang. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Masak hingga daun kemangi layu.
  5. Angkat. Sajikan.
Selamat menikmati.
Cari untuk:

BLOGROLL 90 HARI (10K)

PASANG BLOGROLL · Review Produk Kecantikan · konveksi cikarang · konveksi seragam · konveksi jakarta· Gedung Pernikahan · Baca Manga · gaun pengantin

Pos-pos Terbaru

  • Pengaruh Politik Terhadap Pendidikan 28 September 2023
  • Politik Investasi: Membuka Pasar Baru 28 September 2023
  • Resep Dendeng Balado 27 September 2023
  • Politik Lingkungan: Menjaga Keberlanjutan Alam 27 September 2023
  • Politik Moneter: Mengendalikan Suplai Uang 26 September 2023
  • Resep Capcay 25 September 2023
  • Politik Fiskal: Mengatur Belanja Negara 25 September 2023
  • Politik Demografi: Mengelola Populasi Dunia 24 September 2023
  • Bagaimana Politik Mempengaruhi Pertumbuhan Ekonomi 23 September 2023
  • Resep Ayam Goreng Ketumbar 23 September 2023
  • Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning 21 September 2023
  • Resep Ayam Goreng Ungkep 19 September 2023
  • Resep Ayam Goreng Serundeng 17 September 2023
  • Resep ayam Goreng Lengkuas 15 September 2023
  • Resep Ayam Goreng Simple 13 September 2023
Resep Ade Siva © 2023