Bahan-bahan
-
1 ekor cumi asap
-
3 bawang putih
-
4 bawang merah
-
1 buah cabe rawit atau sesuai selera ya
-
1 buah tomat
-
secukupnya Migor
-
2 sendok makan kecap
-
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
-
1/2 jeruk nipis
Cara Membuat
- Potong cumi, lumuri jeruk nipis, biarkan selama 10 menit. Cuci bersih, sisihkan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat
- Panaskan minyak, gareng cumi sebentar. Angkat.
- Tumis bumbu iris sampe harum
- Masukkan kecap, aduk rata selama 2 menit, masukkan cumi goreng, aduk rata.
- Beri 50 ml air, aduk rata selama 3 menit, matikan kompor. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Angkat
- Cumi asap masak kecap siap disantap bersama nasi hangat. Selamat mencoba...