Gambar: assets.pikiran-rakyat.com
Bahan-bahan
-
2 ikat kacang panjang
-
Bumbu halus
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
4 butir kemiri
-
seruas kunyit
-
seruas kencur
-
Secukupnya cabai rawit
-
garam
-
kaldu bubuk
-
gula
-
Penyedap
Cara Membuat
- Cuci bersih kacang panjang, potong agak panjang. Rebus sebentar kurang lebih 3 menit, atau setengah matang. Belah jadi 2 bagian. Sisihkan.
- Haluskan bumbu, dan tumis dg minyak sampai wangi. Lalu masukkan sayur kacang. Tambahkan sedikit air, bumbui dan masak hingga matang.
- Jika sudah matang, matikan kompor dan siap disajikan.