Masak gula aren dengan air secukupnya (jangan banyak-banyak agar kuah mengental) & daun pandan beri sejumput garam.
Topping: kukus kelapa parut dengan sejumput garam.
Penyelesaian:
Aduk rata ketan menggunakan garam bungkus dengan daun pisang bentuk segitiga, lalu rebus hingga terendam sekitar 2 jam (sesekali dilihat tuk tambahkan air agar tetap terendam) + daun pandan simpul
Jika sudah matang, tiriskan biarkan dingin - sajikan dengan kelapa & kuah gula merah.
