Gambar: cdn1-production-images-kly.akamaized.net
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi rebus
- 2 butir telur atau 1 butir telur tetapi mi instan yang digunakan dikurangi 2 sendok makan dari porsinya
- Bawang bombai, iris kotak
- 2 cabai rawit
- Garam
- Kecap manis
Cara Membuat:
- Rebus mi sampai matang lalu tiriskan, lalu masukkan bumbu mi tambahkan sedikit kecap
- Kocok telur dengan garam lalu. Masukkan bawang bombai dan cabai.
- Kocok semua bahan tadi
- Adonan siap digoreng, pakai api yang sedang
- Martabak mi telur siap dihidangkan.