Gambar: img.okezone.com
Bahan:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus
Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Cara memasak:
- Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
- Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.