Gambar: cdns.klimg.com
Bahan:
- Minyak secukupnya
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Cara memasak:
- Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
- Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.