Mengolah resep rawon kini tak perlu berepot-repot. Dengan racikan dari bumbu yang lezat ini, kamu bisa memasak makanan khas Malang ini setiap hari!
Bahan-bahan
-
250g daging sapi has dalam, potong dadu
-
2L air, untuk merebus
-
1bungkus bumbu rawon khas malang instan
-
2lembar daun jeruk
-
2sdm minyak, untuk menumis
Pelengkap
-
75g taoge pendek
-
1buah tomat, potong-potong
-
2sdm daun bawang iris
Cara membuat
- Didihkan air, masukkan daging. Masak hingga daging empuk dan kaldunya menyusut menjadi 1 liter. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan daging rebus, daun jeruk, bumbu rawon khas malang instan, tumis hingga harum.
- Tuang kaldu, masak hingga kaldu menyusut menjadi 400 ml. Angkat. Sajikan bersama nasi hangat dan pelengkap.
Ternyata tidak sulit sama sekali, bukan? Yuk, kita berbelanja bahan-bahannya dan bersiap untuk memasak. Makan malam hari ini akan terasa istimewa!