Resep Memasak Tahu Isi Sayur Hitungan Menit

Resep Membuat Tahu Isi Sayur.

Tahu Isi Sayur Kamu bisa membuat Tahu Isi Sayur menggunakan 23 bahan dan cara membuat 17. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Isi Sayur

  1. Tambahkan 20 buah dari Tahu goreng (saya pake 15 buah Tahu, goreng sendiri).
  2. Campurkan 1 potong dari Dada ayam rebus, cincang (saya skip).
  3. Tambahkan 1 buah dari Wortel, iris / parut tipis.
  4. Campurkan dari Kecambah (saya 200 gr).
  5. Tambahkan dari Kol (saya skip).
  6. Persiapkan 1 butir dari Telur ayam, kocok lepas.
  7. Persiapkan 1 batang dari Daun bawang, iris tipis.
  8. Campurkan 4 batang dari Seledri, iris tipis.
  9. Persiapkan 5 buah dari Bawang merah, iris tipis.
  10. Tambahkan 2 siung dari Bawang putih, cincang.
  11. Persiapkan dari (Bawang merah dan putih saya haluskan).
  12. Campurkan 1 sdt dari Garam (saya 1/2 sdt).
  13. Campurkan 1 sdt dari Kaldu jamur.
  14. Persiapkan 1/4 sdt dari Merica bubuk.
  15. Persiapkan dari Pelapis :.
  16. Persiapkan 8 sdm dari Tepung terigu.
  17. Persiapkan 2 sdm dari Tepung beras.
  18. Persiapkan 1 sdm dari Tepung maizena.
  19. Campurkan 2 siung dari Bawang putih, haluskan.
  20. Campurkan 1 sdt dari Ketumbar, haluskan.
  21. Campurkan 1/4 sdt dari Kunyit bubuk (saya pake kunyit segar).
  22. Persiapkan 1 sdt dari Garam (saya 1/2 sdt saja).
  23. Campurkan dari Air (saya 150 ml).

Cara Cara Membuat Tahu Isi Sayur

  1. Siapkan semua bahan. Kupas wortel, bawang merah dan bawah putih. Cuci bersih tahu, kecambah, daun bawang dan seledri. Tahunya masih 5 buah. Sisa menyusul belinya 😁.
  2. Rendam sebentar tahu dengan air garam. Goreng tahu sampai matang. Jangan terlalu kering.
  3. Potong korek api tipis wortel. Potong tipis daun bawang dan seledri. Ulek bawang merah dan putih sampai halus. Kocok lepas telur.
  4. Isi : Tumis bawang merah dan putih sampai harum.
  5. Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.
  6. Masukkan kecambah. Aduk rata.
  7. Masukkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata.
  8. Jika sudah hampir matang masukkan telur. Masak sambil terus diaduk sampai matang.
  9. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  10. Belah tahu tidak sampai putus sisi-sisinya. Masukkan isi ke dalam tahu sampai penuh.
  11. Pelapis : Ulek bawang putih, kunyit dan ketumbar sampai halus.
  12. Campur terigu, tepung beras, maizena, bumbu halus.
  13. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.
  14. Celup tahu yang sudah diisi pada pelapis.
  15. Goreng api sedang sampai kulit matang. Balik sekali saja. Goreng lagi sampai matang.
  16. Tahu Isi Sayur siap untuk disajikan.
  17. Saya maemnya pake sambal bawang putih... 🤤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Isi Sayur.