Resep Membuat Tahu Isi.
Kamu bisa membikin Tahu Isi menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Isi
- Tambahkan 12 potong dari tahu putih potong segitiga goreng sampe kecoklatan.
- Tambahkan 1 buah dari wortel parut.
- Persiapkan 200 g dari toge.
- Persiapkan 5 buah dari udang segar cincang halus.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang rajang halus.
- Campurkan 1 batang dari daun seledri rajang halus.
- Campurkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan Sedikit dari kaldu jamur.
- Persiapkan dari Bahan adonan tepung.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Campurkan 3 sdm dari tepung tapioka.
- Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
- Campurkan 1/4 sdt dari baking powder/skip.
- Tambahkan secukupnya dari Air.
Langkah Langkah Membuat Tahu Isi
- Siapkan tahu putih, potong segitiga, lalu goreng sampe kecoklatan tiriskan..
- Kalau tidak punya tahu pong bisa ikuti tips ini setelah tahu digoreng lalu tahu direndam dengan air jadi saat di isi lebih mudah kayak tahu pong kempos gtu..
- Sambil tahu direndam siapkan bahan isi, haluskan bumbu lalu tumis bumbu dan udang cincang, tambahkan toge dan tahu..
- Aduk rata lalu tambahkan rajangan daun bawang dan seledri, beri garam dan kaldu jamur koreksi rasa, lalu dinginkan..
- Kemudian ambil tahu belah ditengahnya lalu masukkan bahan isi sisihkan..
- Siapkan bahan adonan tepung dengan mencampur semua bahan, tambahkan air usahakan adonannya tidak terlalu cair dan kental ya, lalu celupkan tahu kedalam adonan tepung..
- Panaskan minyak goreng tahu sampai kecoklatan, angkat tiriskan, tahu siap dihidangkan dan dinikmati dengan saus cocol..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Isi.