Resep Mudah Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam Lezat

Resep Membuat Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam.

Kamu bisa membikin Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam menggunakan 15 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam

1. Tambahkan dari Tahu Sumedang/Tahu Kulit.
2. Tambahkan 1 buah dari Labu Siam.
3. Campurkan 3 buah dari Cabe Hijau.
4. Tambahkan 1 lembar dari Daun Salam.
5. Persiapkan 1 dari ujung kuku Terasi bakar (Jika suka bisa lebih banyak).
6. Tambahkan dari Garam.
7. Tambahkan dari Merica.
8. Tambahkan dari Gula Merah.
9. Campurkan dari Penyedap Rasa.
10. Tambahkan 1 bungkus dari Santan Instan (Saya pakai Kara yg kecil segitiga).
11. Persiapkan dari Bumbu Halus :.
12. Persiapkan 3 buah dari Bawang Merah.
13. Campurkan 1 buah dari Bawang Putih Besar.
14. Persiapkan 1 buah dari Cabai Merah Besar.
15. Persiapkan dari (Jika suka pedas bisa tambahkan rawit dan cabai merah keriting).

Langkah Langkah Membuat Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam

1. Potong-potong labu siam dan rendam air garam sebentar dan bilas dengan air mengalir. Sisihkan.
2. Goreng Tahu Sumedang sebentar saja..
3. Tumis bumbu halus tanpa minyak terlebih dahulu sampai air dari bumbunya berkurang baru tambahkan minyak, tumis hingga harum..
4. Masukkan terasi yg sudah dibakar dan daun salam. Tumis sebentar lalu masukkan segelas air..
5. Masukkan labu siam dan bumbui dengan garam, merica, gula merah dan penyedap rasa. Jika sudah mendidih tambahkan santan aduk2. Kecilkan kompor..
6. Tunggu hingga labu siam setengah matang, masukkan tahu sumedang dan irisan cabai hijau..
7. Tes rasa. Tunggu hingga labu siam matang sambil diaduk2 agar santan tidak pecah..
8. Matikan kompor. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut Tahu Sumedang dan Labu Siam.