Resep Membuat Tahu Gejrot Resep Mba Dina. Kebetulan sekali anak-anak sedang ingin makan tahu gejrot, saya buat deh, kali ini pakai resep Mba Dina. Enak rasa kuahnya, apalagi kalau bumbu uleknya Recook kedua saya untuk Masak Resep Teman, program JCCo minggu ini. Kebetulan sekali anak-anak sedang ingin makan tahu gejrot, saya.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula dan asam jawa. Untuk lebih jelasnya silahkan simak video berikut lengkap dengan resep. Kamu bisa membikin Tahu Gejrot Resep Mba Dina menggunakan 10 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Resep Mba Dina
- Tambahkan 15 buah dari tahu sumedang.
- Campurkan 50 gr dari gula merah.
- Tambahkan 30 gr dari asam jawa.
- Tambahkan 1 sdm dari kecap manis (optional).
- Campurkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 300 ml dari air.
- Campurkan dari Bumbu Ulek.
- Persiapkan Secukupnya dari bawang merah.
- Persiapkan Secukupnya dari bawang putih.
- Campurkan Secukupnya dari cabe rawit.
Rekomendasi resep tahu gejot dan cara membuatnya yang mudah banget, makanan khas Cirebon yang tentu terkenal dengan pedasnya yang nyegerin banget! Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat. Tahu gejrot Cirebon bisa dibuat sendiri di rumah dan dijadikan menu jualan online.
Cara Cara Membuat Tahu Gejrot Resep Mba Dina
- Siapkan semua bahan. Goreng tahu sampai matang. Seduh asam jawa dengan 1 sendok sayur air panas..
- Didihkan air, masukkan gula merah yang sudah disisir, kecap, air asam jawa, dan garam, aduk rata. Tes rasanya ya. Tambahkan bumbu yang kurang sesuaikan dengan selera. Angkat, saring..
- Buat bumbu ulek, saya utk 1 porsi pakai 1 siung baput, 2 buah bamer, dan cabe (sesuai selera pedas masing2). Siram dengan kuah gula, aduk rata..
- Penyajian : potong-potong tahu, taruh dalam piring, lalu siram dengan kuah berbumbu tadi. Siap disantap..
Potong tahu menjadi dua bagian, letakkan di piring. Siram kuah ke atas tahu goreng. Salah satu resep tahu yang cukup populer ialah resep tahu gejrot. Cita rasa utama tahu gejrot ialah gurih dipadukan dengan sambal pedas. Resep tahu sangatlah mudah untuk diterapkan apalagi untuk Anda yang masih awam/pemula. Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Resep Mba Dina.