Resep Membuat Tahu Gejrot khas Cirebon.
Kamu bisa membikin Tahu Gejrot khas Cirebon menggunakan 9 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot khas Cirebon
- Tambahkan dari tahu pong/ tahu Sumedang.
- Campurkan dari bawang putih.
- Campurkan dari bawang merah.
- Tambahkan dari cabai rawit hijau (sesuai selera).
- Persiapkan dari gula merah/ gula.
- Persiapkan dari asam jawa, dilarutkan dengan air.
- Persiapkan dari kecap manis.
- Campurkan dari garam.
- Tambahkan dari air.
Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot khas Cirebon
- Siapkan semua bahan. Larutkan asam jawa dengan sedikit air lalu sisihkan..
- Masukkan gula merah, kecap, garam dan air ke dalam panci lalu masak hingga gula larut. Tambahkan air larutan asam jawa aduk hingga rata, kemudian saring dan sisihkan..
- Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe dan sedikit garam. Campur sedikit dengan air larutan gula merah..
- Tata potongan tahu ke dalam wadah/ piring, tambahkan bumbu ulegan lalu siram dengan kuahnya. Tahu gejrot khas Cirebon siap disajikan, dijamin bikin nagih.. Selamat mencoba ! باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot khas Cirebon.