Resep Membuat Tahu Gejrot Asli Cirebon.
Kamu bisa membikin Tahu Gejrot Asli Cirebon menggunakan 8 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tahu Gejrot Asli Cirebon
- Tambahkan dari tahu pong / bisa diganti tahu putih cina yg digoreng dulu.
- Tambahkan dari Bumbu Uleg:.
- Campurkan dari bawang merah.
- Tambahkan dari bawang putih.
- Tambahkan dari gula merah uk.1/2 lingkaran (jk disisir kisar 3 sdm).
- Tambahkan dari cabe rawit ijo lalap (sesuai selera pedas, boleh tambah).
- Persiapkan dari garam.
- Persiapkan dari penuh air asam (boleh ditambah/kurang, sesuai selera).
Langkah Langkah Membuat Tahu Gejrot Asli Cirebon
- Siapkan tahu pong dan bumbu.
- Ambil 1 sdm asam. Larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat.
- Uleg semua bumbu sambal dan garam dalam keadaan mentah. Tambahkan air asam.
- Check rasa terlebih dahulu.
- Setelah rasa pas, masukan tahu yang sudah dipotong2.
- Campur tahu dengan kuah sambil di pijit2 halus dengan uleg'an/sendok supaya bumbu meresap ke tahu.
- Hidangkan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tahu Gejrot Asli Cirebon.